Conopida previne cancerul si ajuta la slabit

Planta din familia cruciferelor, alaturi de broccoli si varza, conopida contine minerale (magneziu, calciu, mangan, fier, cupru, zinc, fluor), caroten, vitamine (C, K, B1, B2, B6) si enzime care ajuta la detoxifierea organismului, ceea ce o face foarte utila in prevenirea bolilor de cancer, precum cel la san, de colon, ovarian sau de prostata.

Consumata cruda sau fiarta la aburi, pentru a-si pastra proprietaile terapeutice, aceasta planta are proprietatea atat de a impiedica formarea celulelor canceroase, cat si de a le elimina pe cele deja formate. Acest lucru se datoreaza, indeosebi, continutului de izotiocianati si sulforafan. Pe langa acestea, alicina prezenta in conopida, o substanta ce impiedica formarea cheagurilor de sange, ajuta la scaderea riscului de infarct, iar continutul sarac in calorii si starea durabila de satietate resimtita in urma consumarii acestui aliment il recomanda in dietele de slabit.